A Eliane, uma prima querida do meu marido me deu essa receita, porque meu sogro experimentou quando ela fez e achou uma delícia, então neste fim de semana comemoramos o aniversário dele aqui em casa e fiz a sobremesa , todos adoraram , é uma delícia mesmo. Segue a receita para quem quiser experimentar.
1 copo de tapioca,
1 litro de leite,
2 copos de açúcar,
6 ovos batidos,
100g de coco ralado,
1 vidro pequeno de leite de coco,
1 colher de sopa de margarina derretida.
Deixe a tapioca de molho no leite por 24 horas. (1 copo de tapioca com 1 litro de leite)
Misture a massa da tapioca, com 2 copos de açúcar,6 ovos batidos,100g de coco ralado,1 vidro pequeno de leite de coco,1 colher de manteiga derretida.
Faça uma calda com 1 1/2 copo de açúcar e 1 copo de água.
Misture e deixe no fogo até atingir o ponto de caramelo.
Caramelize uma forma de pudim e despeje a massa.
Cozinhe em banho maria por 1 hora.
1 litro de leite,
2 copos de açúcar,
6 ovos batidos,
100g de coco ralado,
1 vidro pequeno de leite de coco,
1 colher de sopa de margarina derretida.
Deixe a tapioca de molho no leite por 24 horas. (1 copo de tapioca com 1 litro de leite)
Misture a massa da tapioca, com 2 copos de açúcar,6 ovos batidos,100g de coco ralado,1 vidro pequeno de leite de coco,1 colher de manteiga derretida.
Faça uma calda com 1 1/2 copo de açúcar e 1 copo de água.
Misture e deixe no fogo até atingir o ponto de caramelo.
Caramelize uma forma de pudim e despeje a massa.
Cozinhe em banho maria por 1 hora.
2 comentários:
Menina, vim aqui ver o tal pudim...vixiiiiiii isso é perdição ainda mais pra mim que AMO tapioca de qualquer jeito....nossa já tô anotando aqui essa receita viu.
Adorei essa troca de receitinhas. rs
Bjks...Aninha
Eu adoro esse pudim, mas não tinha a receita!!!!!!
Vou fazer
bjus
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