Passamos a Páscoa na praia então tivemos que adaptar as sobremesas porque eu queria fazer a Banoffe mas minha mãe leu numa revista esta receita e ficou com vontade então a fizemos e confesso: é uma delícia!
Torta de maçã maravilhosa
A base é aquela massinha de biscoito sabe?
200g de biscoito maizena batido no liquidificador e 100 g de manteiga ou margarina, faz a farofinha e coloca na forma, o correto é a forma de fundo removível mas como lá não tínhamos fizemos num pirex mesmo. Assa a massinha por uns 15 minutinhos.
RECHEIO : 1 quilo de maçãs descascadas e raladas
1 xíc de açucar
1 colher de (café) de canela em pó
Mistura tudo e leva ao fogo até derreter o acúcae e cozinhar as maçãs, uns 15 minutos também.
COBERTURA: 1 Lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Cozinha até soltar da panela e acrescenta 1 lata de creme de leite
Monta a torta: sobre a massa coloca a maçã e sobre a maçã o ganache branco.
Gente: é uma delícia!!!!
Também fizemos uma mousse básica de maracujá e melancia porque estava bem calor!
Nós fizemos um "Coelho Secreto" de caixas de bombom, para descontrair e brincar um pouco.
Beijinho meu e da Maki para todas vcs queridas amigas!
